Πράσινο, Φρέσκο, Βιολογικό - Ξενοδοχείο Αιολική Γη Λέσβου

Πράσινο

Το ξενοδοχείο Αιολικη Γη είναι ένα περιβαλλοντικά συμβατό ξενοδοχείο, που δεσμεύεται στην μείωση της κατανάλωσης ενέργειας, με τη χρήση τεχνολογιών φιλικών προς το περιβάλλον. Πιστεύουμε ότι αυτό δεν είναι απλά μια σύγχρονη τάση, αλλά πηγάζει από την ανάγκη μας να διατηρήσουμε και να συνυπάρξουμε στο παρθένο και πράσινο νησί της Λέσβου.

Φρέσκο

Το ξενοδοχείο Αιολική Γη είναι ένα οικογενειακό ξενοδοχείο. Όλα τα τρόφιμα και τα πιάτα μας είναι φρέσκα και παρασκευάζονται στην κουζίνα του ξενοδοχείου μας. Εκτός από τα πιάτα μας, προετοιμάζουμε τις δικές μας μαρμελάδες, τα μπισκότα, και το ψωμί. Πιστεύουμε ότι η μεσογειακή διατροφή, οι γεύσεις και το χρώμα που έχουν τα φρέσκα συστατικά δεν μπορούν να αντικατασταθούν με τίποτα.

Βιολογικό

Χρησιμοποιούμε τα δικά μας αγροκτήματα και τους κήπους του ξενοδοχείου Αιολική Γη για την καλλιέργεια φρέσκων βιολογικών λαχανικών και αυγών, που τα προσφέρουμε στα πιάτα μας. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο παράγεται από τις ελιές που μαζεύουμε στα αγροκτήματα μας κάθε χρόνο. Για το κρέας καθώς και άλλα βιολογικά προιόντα, υποστηρίζουμε πολλούς τοπικούς καλλιεργητές και παραγωγούς τροφίμων στο νησί της Λέσβου.